ゼロスペ管理人の日記

★なんつっ亭（参）川崎昼2時過ぎに行ったら、行列無しでラーメンもすぐ出てきました。おんたま入りを頼んだのですが… 黄身がドロッとスープに流れ込み…最終的に微妙。おんたまは個人的には必要なさげです。まだまだ本店には届かないようです。とゆーかスープの温度が気になりましたおんたまがスープ温度を下げてる気がします。ではありますが… 自分的に本店、品川、川崎で『黒い三連星』と名づけてます。

★ぼたん　高田馬場超濃厚豚骨。本店は大塚。大塚には『ばくだん』と言うトッピングがあるのですが、馬場には無し。かわりに『隠し玉』ってのがありました。それをいれると魚介豚骨にスープの味が変わってしまうという…かなり面白トッピングで実際美味しいですが、馬場では非常に苦戦してるようです。私は勝手に『濃厚豚骨婦人』と名づけてます。

★2代目海老そばけいすけ今年2回目。前回撮影できなかったので再訪。写真じゃわかりづらいかもしれないですが… レンゲでかいです。食いにくいです。レンゲが邪魔で食いにくい。方南町の地雷原さんよりでかいです。スープも飲みにくければ、レンゲがひっかかって麺が食いにくい。ものには限度があります。この店の店主は現在ラーメン界で最も注目されてます。確かに最近の流行である味濃い目です。海老爆発ラーメン。 ]]> http://www.zerospe.com/2007/01/post_15.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_15.html Shozy Fri, 26 Jan 2007 00:09:37 +0900 GALA GALA湯沢に行ってまいりました。湯沢周辺の景色を見て、例年に比べて雪が異常に少ないのを実感。去年は大雪。スノボに行く事で、異常気象を毎年確認しております。本日はずっと雪。山上部は吹雪。防寒対策をあまりちゃんとしていなかったので、いまだに顔がひりひりしております。 GALAは初めてだったのですが。コースが少なく距離も短い。パークも充実してない。でも！新幹線での往復はとても楽で… 夜の7時には帰宅出来たのが良かったです。楽にスキーやスノボを楽しむならやはりいいかもと思います。]]> http://www.zerospe.com/2007/01/gala.html http://www.zerospe.com/2007/01/gala.html Shozy Tue, 23 Jan 2007 22:22:24 +0900 麺の坊砦久しぶりに『麺の坊砦』に行ってきました。相変わらず美味しかったです。 豚骨の良心と呼ばせていただきたい！殆ど行かない神泉という場所柄… 渋谷から歩いても遠い。しかも坂！でも、やはり美味しいです！近日、当サイトで神泉駅からの歩き方が公開されるますので是非行ってない方は食べてみてください！じんわり美味いです。本日ちょっと遅れてましたがバックパッカーズの新作も公開されてます見てると自転車乗りたくなります。でも僕には無理そうです。もうしばらくでさらなる最新作も登場です。お楽しみに！ ]]> http://www.zerospe.com/2007/01/post_14.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_14.html Shozy Sat, 20 Jan 2007 01:33:34 +0900 美味しんぼ　ラーメンテレビで美味しんぼ塾ラーメン道たるテレビ番組をやってました。何でもラーメンは郷土料理とかで… よくわからないのですが、芸能人と人気ラーメン店の主人が10点満点で店をつけて日本一のラーメンを決めようという企画。まず… 郷土ラーメンって言うくらいなのだから、土地に根付いたものだって事（ここは激しく同意）じゃあ何で点数つける必要があるの？郷土料理で土地の人の口にあうように、土地のものを使って作るラーメンを比べてランクをつける必要があるのか疑問。美味しんぼは元々、漫画上で激しく対決ベースの俗悪テレビ番組を酷評（料理の鉄人）しながら漫画の基本展開は『究極の料理対至高の料理』の対決である。対決ばかりしている！この矛盾たっぷりのところが美味しんぼの魅力でもあるんだけど… いやぁやはり無茶苦茶でした。後個人的な体験から言うと一日4杯とか食べる場合、最初の一杯が一番旨い。空腹に勝る調味料はなし。あとその場所で食うのが一番旨いんですよ。寒いときに北海道で食うラーメンの旨い事ったら筆舌に値します。いやいや関係ないけど町田のロックンロールONEはさらに行列が伸びて食いにくい店になりそう！ http://www.zerospe.com/2007/01/post_13.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_13.html Shozy Tue, 16 Jan 2007 20:34:32 +0900 お雑煮少し遅いですがお雑煮の話題を。本日習い事のお茶の新年最初ということもあり岡山・笠岡流のお雑煮を頂きました。鰹節・昆布でとられた醤油ベースのスープに、餅、穴子、ユリネ、人参、芋、ほうれん草、鶏肉etcの具材がたっぷり！鰹・昆布の出汁に穴子と鶏のササミの出汁が追加されて結構複雑な味。ちなみに私の家は鰹節・昆布の醤油ベースに鶏肉、かまぼこ、ほうれん草の東京スタイル。どちらかといえば、わかりやすい味。地方の特色がお雑煮には出るものだなと改めて認識（あんまよその地方のお雑煮食べないもので）お雑煮自慢大会みたいなものがあれば面白いのでは？と思ったりしました。あと、美味しんぼのお雑煮のエピソード（41巻お雑煮の記憶　アゴの出汁の味で生き別れになった母親と再会できる）を思い出した。あと江戸っ子雑煮もあるや！蒲鉾のやつ http://www.zerospe.com/2007/01/post_12.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_12.html Shozy Sun, 14 Jan 2007 01:55:08 +0900 PS3は凄いのか？ GTA（サンアドレアス）の日本版が1/25に発売されるそうなので、それが楽しみであります（チートしまくろ！） ]]> http://www.zerospe.com/2007/01/ps3.html http://www.zerospe.com/2007/01/ps3.html Shozy Wed, 10 Jan 2007 00:35:57 +0900 今年の目標『遅寝早起き』去年はよく寝た。てゆーかほとんど寝てた気がする。毎日昼過ぎまで寝てた。毎日12時間程度寝てた… 寝坊しすぎて遅刻もしまくった。これじゃー駄目だ！今年は8時間以内の睡眠を心がけよう。最大目標は平均6時間だ！朝起きてしっかりと朝食を食べて動き、昼はラーメン！そして規則的に働く。去年は深夜に動いてそれ以外寝てたから駄目だったんだ… そして去年も宣言したが 映画検定1級を目指す とってどうするんだかわからないがとりあえず取れそうな分野なので取っておく！これも大事だ！何はともわれ、早く春が来て欲しい。寒いのは嫌いです。 ]]> http://www.zerospe.com/2007/01/post_11.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_11.html Shozy Mon, 08 Jan 2007 17:39:43 +0900 鏡新年最初なので真面目な話を。正月にロバートアルトマン監督の『ザ・プレイヤー』を見ました。アルトマン監督が、ハリウッドの内情を描いた映画で、オーソン・ウェルズの『黒い罠』の冒頭の長回し撮影をオマージュした事でも有名な映画です。アンケート至上主義になり…似た様な作品しか生まれなくなってしまったハリウッドの状況をそんなの描かせたら天下一品のアルトマンがやってるだけあって、面白い作品でした。映画は観客あってのものなので… 観客の望むべきものが、生産されるのは当然のことかもしれません。でも、その弊害として似たような作品ばかりが誕生しております。観客は…人気のあるスターが出ていて、見ていて飽きないように適度なアクションシーンが散りばめられたラブストーリーを望む、そしてそこで最も大事なのは必ずハッピーエンドであること。（大げさな爆破シーン・やたらと細かいカット割り・わかりやすい悪人・セクシーシーン）人間の内面や、芸術性なんか追求したって、観る人が理解できないんだから当然売れません。リアリティを追求しても、『何じゃこりゃ？つまらん』とでも言われてしまいます。観る人がつまらないから、世の中はつまらないものに侵されてしまう。（決してハッピーエンドが悪というわけではないですが）「私達にもこんな映画ばっかにしてしまった責任があるが、あなたにも責任がありませんか？」とアルトマン（先日逝去）はわかりやすく示してました。作品を面白い・つまらないで簡単に仕分けしてしまう現在の風潮がありますが、それ以前に、僕らは本当に面白いのでしょうか？世の中の映画やテレビなどのメディアは僕らを反映する鏡のようなものなので… つまらない僕らの姿をでかでかと映しているように思えて仕方ありません。 http://www.zerospe.com/2007/01/post_10.html http://www.zerospe.com/2007/01/post_10.html Shozy Sun, 07 Jan 2007 22:29:29 +0900 年の瀬の恒例TV 毎年毎年年の瀬になると決まって（基本的には大晦日）テレビ朝日で行われる、どんな格闘技より重要な闘いがある。タマ出版韮澤氏VS大槻教授の対決だ！ UFO、超能力、UMAが存在するか否かで繰り広げられるあまりにも無益な闘い。毎年毎年これが楽しみで仕方ない。今年は一日前倒しで12/30の6時半から放送された！もちろん、録画の上堪能。結果から言えば、今年は少し期待はずれ。韮澤と大槻だけでは話が広がらない。しかも話題が大槻の専門外のUFOのみ… 肯定派のノストラダムス研究の池田邦吉氏（イタリアベスビオ火山噴火説で有名な）や超能力研究の秋山眞人（ユリゲラーはあの時、本当にスプーンを曲げたんだ発言で有名な）肯定派の松尾貴史氏も今回は欠席これじゃ駄目だよ！勝負にならない… しかしUFO映像が10本流れたが、やはり殆ど撮影はメキシコ UFOはメキシコ上空に飛来するという、常識通り是非一度はメキシコには行かねばならぬと決意しました。明日は何のテレビを見よう？今年の紅白は旗上げやるのかな？ http://www.zerospe.com/2006/12/tv.html http://www.zerospe.com/2006/12/tv.html Shozy Sun, 31 Dec 2006 02:34:29 +0900 食べ収め 2日連続で渋谷の牡蛎湯にて昼食。本日は牡蛎天とカレーうどん昨日はラーメンの定食。牡蛎の殻からだしをとったスープで現在注目のお店。実際接客とクオリティの高いお店です。特に牡蛎天（白湯スープ）のクオリティが高かった！これが今年を締めるラーメンとなりました！ってことで今年もあと2日！殆どの会社は休みに入ってますが！ゼロスペは年中無休です。 http://www.zerospe.com/2006/12/post_9.html http://www.zerospe.com/2006/12/post_9.html Shozy Fri, 29 Dec 2006 23:55:15 +0900 年末斑鳩（九段下）スノボ帰りに訪れたこの名店はやはり名店でした。人気店であり続ける事は、同じ味を提供し続ける事ではなく、進化し続ける事である！これを非常にわかりやすく体現しているお店だと思います。出来る事なら週一で食べたいラーメン。限定ラーメンも含めて美味です。 ②東池袋大勝軒家が遠いので滅多に行くお店では無かったが、ラーメンを扱う以上は避けて通れないお店なので今年は5回訪問。ゼロスペラーメンの写真撮影も実施しました。もー食えなくなってしまうもりそばを堪能しました。来年も閉店前に行く予定。行ってない人は是非食べたほうがいいと思います。この続きは次回！ ]]> http://www.zerospe.com/2006/12/post_7.html http://www.zerospe.com/2006/12/post_7.html Shozy Tue, 26 Dec 2006 03:46:45 +0900 亀田戦遅ればせながら亀田戦の感想。ランダエタ何と強いんだ！どんだけ打たれ強いんだあんたは？？今まで一打で簡単に相手をKOしてきた亀田長兄のパンチ（ボディー）を喰らって全く効いたそぶりすらないなんて！ボクシングだったから、判定負けにはなったけど… プロレスならば負けてはいまい。試合に負けて勝負に勝ったというところか！（攻撃面では全くいいところが無かったけど）あなたには今後も亀田家キラーとして次男三男相手にも頑張っていただきたい。しかし次男のパンチは何だ？石でも入ってるのか？（最初の力石戦の矢吹丈のように）あんだけ簡単に一発でKO（しかも世界ランク）なんてお目にかかったこと無いよ。次回は是非日本人対決を期待したい（絶対インドネシアの相手だろうけど）次回はマイクの調整をちゃんとやってほしい。（何を選曲したのかが何より重要なのだから） MVPは鬼塚のわかりやすい解説これだけ気持ちいい解説は久々だった。気持ちいいほどの亀田びいき。判定になっても、あの解説があれば大丈夫！誰も前回のように、判定負けだなんて言えないほどのサブリミナル効果絶大！次回は協栄関係者以外の解説を期待したい（絶対無いが）後は減点ラウンド以外すべて亀田を優勢にしたジャッジもなかなか頑張ったといえる。 ※恐らく、最初の方の微妙なラウンドを後々困らないために亀田優勢にしてたら、本当に亀田優勢になってしまったので最終的に減点しようが無かったのだろう亀田戦それは笑いあり、涙あり、歌あり雄叫びあり、そして少しのボクシングありの一大エンターテイメント。是非いつまでも見ていたい。三兄弟（そして親父）をバッシングなどして、亀田戦が見れなくなるという事態は避けたいものです。 http://www.zerospe.com/2006/12/post_1.html http://www.zerospe.com/2006/12/post_1.html Shozy Fri, 22 Dec 2006 02:53:13 +0900 踊る大紐育（ニューヨーク） (1949) 踊る大紐育（ニューヨーク） (1949)を見る。映画検定に向けて自分の苦手なヌーベルヴァーグ以前の映画を見るようにしていて本日はジーンケリーの踊るニューヨーク！基本ストーリーは書くまでも無い単純なもので（一応書くとニューヨークに立ち寄った水兵３人が２４時間の間で彼女を探す話）自分が映画を見るときってのは… とりあえず名作といわれてるものを見るというよりは波長が合いそうな映画を見てきたので踊って歌うのが主体の映画は完全にスルーでした（サウンドオブミュージックとかウエストサイド物語とかは話が別）で！見てみたら普通に面白かった。てゆーかすごく面白い。今から５年前に見てたら、完全に最初の１５分で見るのやめてましたが… 今見たら逆に新鮮で、この種の映画もどしどし見てこー！と思えるほど。映画は出会うタイミングがあるなーと再認識。 http://www.zerospe.com/2006/12/1949.html http://www.zerospe.com/2006/12/1949.html Shozy Tue, 19 Dec 2006 01:44:32 +0900 DSが凄いのを実感任天堂のDSが売れに売れて常に何処行っても品切れ状態ってのはわかっていたのだが… 現実的にDSがどんだけ浸透してるのかは、いまいちわからなかった。でも今日はっきりと認識するにいたりました。駅で電車待ちしてたら、周囲にいる4人（全員大人）が皆DSをやってる。やってないのは自分だけ。てゆーか持って無いし… 皆神妙な顔でゲーム（脳トレなのかも）に夢中。電車内でなく、電車待ち（3分とかだよ）だというのに持ってない自分がおかしいかのごとく皆さん熱中。今日の自分の状況はあまりにもやりすぎだと思われますが、ただDSを電車や待ち時間にプレイするってのはもはや当然のことになってるんだろう（PSPは見ないな）その昔GBを電車でやってるのなんて子供だけだったけど… 今や、ゲームなのかな？否。電車内の携帯利用はメールだろうがゲームだろうが周囲の冷たい目にあたられる。ゲームをピコピコやってんのも、例えイヤホンつけてたって状況は変わらない。でも、最早ゲームより脳トレ機として、大人たちに認識されたDSならば例え、マリオやってようが、どうぶつの森やってようが、ちょっと周囲に聞こえるように『あー脳年齢が50代だ！』とでも言えば、皆和やかに受け入れてくれる。そんな脱ゲームな（印象をもたれてる）DSだからこそ電車内でもぜんぜん許容されてるんだろう！『あー！心底DS欲しいよー！』 http://www.zerospe.com/2006/12/ds.html http://www.zerospe.com/2006/12/ds.html Shozy Sat, 16 Dec 2006 00:13:39 +0900 初すべりと美味いラーメン。本日かぐらスキー場に初すべりに行ってまいりました。今年は暖冬で雪が殆ど降ってないですが、かぐらスキー場は豪雪地帯なのでいつも早めのOPENとなります（それでも今年は雪が少ない）まだまだ雪質も悪く、所々地面が垣間見え、凍ってる箇所あり、変なコブだらけだったり、コンディションは最悪でしたが、初すべり（スノボ）を堪能、そして体力がさらに減少しているのを実感。それにしてもスキー場の食事ってのは高くてまずいのが当たり前。本日食べた麻婆豆腐ラーメン1000円も中々お目にかかれないほどの低品質。酢とラー油を大量投入し、味を壊しまくって完食。スノボは早めに切り上げ、早々帰宅。関越から目白通りを何気なく走っていたら…九段下の近くを通っていた。九段下といえば！斑鳩だ！東京高品質ラーメンの代名詞！みんな大好き斑鳩だ！斑鳩前を通ったら、行列は何と2人。こりゃ食う他無い。食わねばならぬ！限定ラーメンもまだ売り切れてなかったが本日は　「特製塩本鰹らー麺　1000円」を食す。この一年好きなラーメン店を回ると言うよりは、行ってない店を回る事が多く… 個人的に嗜好があうお店はあまり行けてなかったりしたのですが… 結果的から言えば！今年食ったラーメンの中でTOPのクオリティでした！スープの出汁！どんだけ素晴らしい鰹節を使ってるの？旨みが段階で押し寄せ、しかも段差がしっかりとある複雑なお味。麺はアルデンテ！チャーシューや卵などの具材は言うまでも無し。「一生斑鳩だけでいいよ！」と言いそうになってしまうほどのクオリティでした。メニューも増えて限定麺も当然高品質。東京を代表するラーメン店となって何年も経つけど進化が止まらない。一言すごいです。幸せな一日でした。 http://www.zerospe.com/2006/12/post_8.html http://www.zerospe.com/2006/12/post_8.html Shozy Tue, 12 Dec 2006 23:40:19 +0900